Crémant de Loire Brut
Brut
modificateur de prix des variantes :
Prix de vente avec réduction
Prix de vente10,00 €
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CépagesChenin 60 %, Chardonnay 30 %, Cabernet Franc 10 %.
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SolsArgilo-calcaire
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Vendanges et vinificationsVendanges manuelles en cagettes non étanches selon le cahier des charges du Crémant de Loire. Puis un pressurage doux avec un minimum de rebêchage.
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Dégustation
Robe : Pâle aux reflets verts
Nez : Floral aux notes de fleurs blanches d’acacia.
Bouche : Une attaque franche, acidulée puis une bouche suave évoquant le côté fruité et une touche de noisettes et amandes grillées. Chaque cépage apporte ici une de ses caractéristiques : la fraîcheur et la vivacité du chenin, la suavité et les arômes floraux du chardonnay ainsi que la complexité aromatique du cabernet franc. Une finale longue et persistante invite à une 2ème flûte ou à se mettre à table.
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Accord mets/vinsApéritifs - Moments festifs
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Température de serviceTrès frais - 8 à 10°C
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GardeA boire
